A empresa

Só Vegetariano

Veg  & Veggie

Culinária Vegetariana e Vegana

                        
O que fazemos!!!

Preparamos comida Vegetariana.  

Utilizamos ingredientes de alta qualidade, legumes e vegetais frescos, oriundos de fazendas orgânicas certificadas, temperos variados, combinações ousadas.

Elaboramos artesanalmente nossos pratos, que trazem todo amor e magia nas mãos de quem prepara, além do sabor essencial característico da comida caseira.

• Nossos pratos Vegetarianos são ovo lacto vegetarianos.

• Os pratos Veganos , estão totalmente de acordo com os princípios dessa alimentação, não contendo absolutamente nada de origem animal.

• Preparamos com muito cuidado opções  para quem tem Restrições Alimentares. São possibilidades interessantes para aqueles que não podem consumir lactose, açúcar, glúten, coco, castanhas, e quaisquer outros alimentos. Converse conosco sobre suas necessidades.

• Temos também Pratos Especiais, confeccionados com  ingredientes nobres, como cogumelos frescos orgânicos, shitaki orgânico, palmito, queijo frescal orgânico, banana da terra e outros.

• Salada no Vidro – Você pode degustar saladas variadas, É possível saborear ingredientes orgânicos, saudáveis, coloridos e saborosos. A crocância das folhas, dos alimentos crus, proporciona leveza e energia. O vidro esterilizado facilita o armazenamento, mantém a qualidade, e pode ir ao trabalho, à academia ou ficar prontinho esperando sua vez, na geladeira, por 7dias.

Veg & Veggie

É uma ideia amadurecida com o tempo e na experiência familiar da culinária natural, vegetariana, que teve início, como empresa, para atender pedidos e sugestões de amigos e parentes, e necessidades de pessoas que sentem muita dificuldade para encontrar coisas gostosas e prontas. Começamos assim, nossas atividades de comercializar pratos congelados, em tamanhos médio e pequeno, aliando qualidade, sabor e praticidade.

O que podemos fazer por você!!!

Levar à sua mesa pratos caseiros, saudáveis, que atendam suas necessidades.

Usamos ingredientes em sua forma mais natural, em combinações e preparos cujos sabores surpreendem, saudáveis, nutritivos e deliciosos.

Respeitamos e usufruímos das possibilidades de usar a simplicidade e a riqueza dos alimentos, utilizando na produção, preferencialmente ingredientes frescos e sazonais, em sua grande maioria orgânicos.

Marinamos  e salteamos rapidamente no azeite, usamos vapor para cozinhar levemente alguns tubérculos e hortaliças, de modo a manter as texturas, minerais e vitaminas dos legumes e verduras.

Buscamos  aproveitar os alimentos, evitando desperdícios, utilizando talos, caules e raízes, pois sabemos serem ricos em fibras, ferro, acido fólico e minerais.

A higienização é rigorosa na nossa cozinha, damos muita atenção à lavagem, secagem e cortes.

Nesta nova etapa de vida, trabalhando com culinária vegetariana, acreditamos que é necessário aliar os sabores, a qualidade dos produtos, a forma de prepará-los e os cuidados com a preservação do planeta, para avançar rumo à nossa melhor saúde, utilizando novidades mais saudáveis, e novas formas de sentir a alimentação no nosso organismo. Pensamos sempre na inclusão, incluir, conhecer, degustar, saborear.

Nutrir e equilibrar: nossos corpos, nossas mentes, nossas almas.

Prove e comprove o sabor!!!   

Faça seu pedido, experimente!!!

Fale a respeito de suas preferências e se as tiver, sobre suas restrições.

Uma nova opção de praticidade, princípios e qualidade!!!

Verifique nosso cardápio.

• Quiches,
• Suflês,
• Kibes,
• Escondidinhos e
• Salada no Vidro.